先日彦根にできたばかりのオカモト☆タンメンさんに行ってきました。
看板を見てもらってもおわかりの通り滋賀では有名なJOHNY系列の店舗。
この日はオープン日に行ってきた。
さすがオープン日！JOHNYの社長も厨房におられました！！
店内もおしゃれな雰囲気で女子ウケしそうないい感じでした。
で、気になるタンメンは…
まず器がオリジナル！おしゃれな感じで、タンメンをうまく現代にリファインしてます！
まずはスープから。
さっぱりとした出汁と程よい豚肉の脂がうまくマッチしていて、ついついお箸が進んでしまいます！
この日はチャーハンセットのタンメンをいただきましたが、チャーハンもタンメンに合わせて、ちょい濃い目の味付けでこちらもうまくマッチしてました！！
お昼時、彦根に行かれた際はぜひ立ち寄ってみてください！！
ACCESS
〒522-0022
滋賀県彦根市里根町２５７−１
この記事を書いた人
- 代表取締役
- 株式会社FIRST MADE代表取締役。
Webブランディング10年を経て、2026年に中小企業向けAIエージェント事業「FIRST INTELLIGENCE」を立ち上げ。
自社でも15名のAIエージェントを日々の業務に運用し、実体験に基づくAI導入支援を行っています。
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